Zoë Overzee fait partie de l'équipe AG Insurance - Soudal en tant que nutritionniste. Avec une formation en sport, nutrition et sciences du mouvement, elle travaille en étroite collaboration avec les coureuses sur leur alimentation quotidienne et leurs stratégies de course afin d'optimiser leurs performances. Née dans le sud de la France et vivant aujourd'hui aux Pays-Bas, Zoë combine ses passions sportives et créatives, telles que le cyclisme, la danse moderne et la peinture. Elle se réjouit de soutenir l'équipe et de contribuer à son succès, tant sur le vélo qu'en dehors.
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